A finales del año pasado recibí un correo de Claudia Prieto solicitando información sobre la industria cervecera en Gijón, para un artículo que estaba preparando sobre la cerveza hecha en Asturias que saldría publicado en el VI anuario de la Asociación Cultural La Piedriquina. Respondí a Claudia comentandole que más allá de la fábrica La Estrella, mi desconocimiento era total sobre las industrias y aunque se mencionaba en algún libro la existencia de dichas fábricas no se aportaban datos sobre las mismas.
Buscando por las hemerotecas digitales, lo poco encontré sobre el tema se lo mandé por si le pudiera ser de alguna utilidad y le pedí me fuera informando de sus descubrimientos en lo referente a las fábricas de Gijón.
Así lo hizo Claudia y por tanto en señal de agra...
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